【笑ってコラえて】イワシのなめろうのレシピ|杏|笑コラ【9月1日】

9月1日の所さんの1億人の大質問!?笑ってコラえて!では、女優の杏さんが、簡単レシピとして、いわしのなめろうの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【笑ってコラえて】イワシのなめろうのレシピ|杏|笑コラ【9月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

所さんの笑ってコラえて!のいわしのなめろうのレシピ。

Ingredients

  • いわし 2匹

  • みょうが 2個

  • しょうが 3片

  • ピーマン 1/2個

  • 白ねぎ 10㎝

  • 大葉 3枚

  • 味噌 大さじ1.5

Directions

  • イワシのエラの部分に親指を入れて頭を取り、内臓を引き抜く。
    手でお腹を開いていく。
  • 水でお腹を洗って、キッチンペーパーで水分をしっかりと取る。
  • さらに指を入れて背骨を取る。
  • 皮を身から剥げばイワシの手開きはOK。
  • ぶんぶんチョッパーにみょうが、しょうが、ピーマン、白ねぎ、大葉を入れて、20回ひもを引いてみじん切りにする。
  • 味噌といわしを入れてさらに15回ひもを引っ張って刃を回す。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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