10月15日の櫻井・有吉THE夜会では、浜内千波さんが吉高由里子さんに、唐揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【夜会】唐揚げのレシピ｜吉高由里子【10月15日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
500
kcal夜会の唐揚げのレシピ。
Ingredients
鶏もも肉 1枚(300g)
塩 小さじ2/3弱
酒 大さじ1
黒こしょう 小さじ1
塩 ガーリックパウダー 小さじ1/2
小麦粉 大さじ1
片栗粉 大さじ2
長ねぎ(青い部分) 1本
レモン お好みで
サラダ油 適量
Directions
- 鶏もも肉を一口大の9等分にする。
- ボウルに入れて、塩、黒こしょう、ガーリックパウダー、酒、ちぎったネギを入れて揉み込む。
- 小麦粉、片栗粉を加えてまぶす。
- 揚げ油でカラッと揚げる。
- パチパチと音がしてきたら、油を切って取り出す。
- 器に盛ってレモンを添えて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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