【夜会】唐揚げのレシピ|吉高由里子【10月15日】

10月15日の櫻井・有吉THE夜会では、浜内千波さんが吉高由里子さんに、唐揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【夜会】唐揚げのレシピ|吉高由里子【10月15日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

500

kcal

夜会の唐揚げのレシピ。

Ingredients

  • 鶏もも肉 1枚(300g)

  • 塩 小さじ2/3弱

  • 酒 大さじ1

  • 黒こしょう 小さじ1

  • 塩 ガーリックパウダー 小さじ1/2

  • 小麦粉 大さじ1

  • 片栗粉 大さじ2

  • 長ねぎ(青い部分) 1本

  • レモン お好みで

  • サラダ油 適量

Directions

  • 鶏もも肉を一口大の9等分にする。
  • ボウルに入れて、塩、黒こしょう、ガーリックパウダー、酒、ちぎったネギを入れて揉み込む。
  • 小麦粉、片栗粉を加えてまぶす。
  • 揚げ油でカラッと揚げる。
  • パチパチと音がしてきたら、油を切って取り出す。
  • 器に盛ってレモンを添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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