8月25日の櫻井・有吉THE夜会では、ラヴィットメンバーの麒麟川島さん、ニューヨーク、見取り図がゲストで、麒麟川島のお茶漬けのお供のランキングでセロリの奈良漬けを教えてくれましたので紹介します。
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発酵デパートメント「セロリ奈良漬」下北沢
麒麟川島さんが下北沢の発酵デパートメントで見つけた森奈良漬店の奈良漬け。
普通の奈良漬けとは違って、セロリの奈良漬けです。
奈良漬けというただでさえ人を選ぶ熟成方法で、野菜の中でもクセが強いセロリをつけています。
繊維質なので細かく切っていただくのがおすすめで、奈良漬けの香りでセロリが苦手な人でもいただける一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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