11月3日の櫻井・有吉THE夜会では宮野真守さん、夏木マリさん、山寺宏一さんがゲストで、赤身肉No.1選手権として、シャトーブリアンを教えてくれましたので紹介します。
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けんしろう「厳選シャトーブリアンのけんしろう焼き」(西麻布)
宮野真守さんが教えてくれたスモークされたシャトーブリアンです。
コースのみで提供されている商品ですが、桜チップでスモークしているのが特徴。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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