【よーいドン】サバ缶の角煮酢豚風 酢サバのレシピ ミルクボーイ【11月14日】

11月14日のよ~いドンのミルクボーイのプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、サバ缶を使ったワンプレートとして、サバ缶の角煮酢豚風 酢サバの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【よーいドン】サバ缶の角煮酢豚風 酢サバのレシピ ミルクボーイ【11月14日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

よーいドンのサバ缶の角煮酢豚風 酢サバのレシピ。

Ingredients

  • さばの水煮缶 1缶

  • 片栗粉 適量

  • 卵 1個

  • すき焼きのタレ 80㏄

  • 酢 小さじ1と1/3

  • 水溶き片栗粉 片栗粉4g 水8g

  • 油 適量

Directions

  • さばの水煮缶は身と汁に分ける。
  • さばの身を溶き卵にくぐらせ、片栗粉をまぶす。
  • 多めの油を熱して②を揚げ焼きにする。
    きつね色になったら取り出す。
  • 鍋にすき焼きのタレと酢を加えて混ぜて、酢豚のタレを作る。
  • 沸騰したら火を止めて、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。
  • 再び火をつけて、混ぜながらとろみをつける。
  • 器に③を盛って、⑥のたれをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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