【よーいドン】えびせんドレッシングのひんやりマリネのレシピ ミルクボーイ【7月17日】

Directions

• えびは殻をむく。
• えびを開いて背ワタを取る。
• 沸騰したお湯でサッと湯がく。キッチンペーパーの上に取り出す。
• かっぱえびせんを器に入れる。
• かっぱえびせんをポリ袋に入れて麺棒などでつぶし、お湯お注いでふやかす。
• きゅうりをたたきつぶし、一口大に切る。
• えびときゅうりをボウルに入れ、氷水に当てて冷やす。
• えびせんドレッシングを作る。
  フライパンにオリーブオイルをひき、チューブにんにく、しょうがを炒める。
• ふやかしたかっぱえびせんを加えて、炒める。
  火を止めてしょうゆと酢を加える。
• ⑦にドレッシングを加えて和えれば完成。