【よーいドン】中華風フレンチトーストのレシピ ミルクボーイ【3月17日】

Directions

• もやしを細かく切る。
  フライパンにオリーブオイルをひき、ねぎともやしを炒める。
• 鮭フレークを加える。
• ボウルに取り出して粗熱を取り、マヨネーズ、バター、黒こしょう、玄米フレークを加えて混ぜる。
• 食パンの耳を落として具材をのせ、挟む。
• 溶き卵、牛乳、塩、砂糖を合わせて卵液を作る。
• 卵液にパンを浸す。
• ごま油をひいたフライパンでパンを焼く。
• 鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素、オイスターソースを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
• 器にフレンチトーストを盛り、餡をかけ、いちごなどのフルーツをのせて完成。