【優香のサンデークッキング】ジャーマンポテトサラダのレシピ【6月7日】

Directions

• じゃがいもは皮を剥いて水にさらし、一口大にカットする。
• 耐熱ボウルに入れて、水大さじ1(分量外)を入れ、ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで6分半～7分半加熱する。
• 玉ねぎをスライスする。
• ウインナーは斜め薄切りにする。
• フライパンにオリーブオイルをひき、ウインナーを炒める。
• 玉ねぎも加えて、しんなりとするまで炒める。
• 加熱したじゃがいもを粗めに潰し、塩こしょう、砂糖、粒マスタードを入れ、炒めたウインナーと玉ねぎも加えて混ぜる。
• 混ざったらマヨネーズを加えて、さらに混ぜて完成。