
6月21日の優香のサンデークッキングでは、カフェ風サラダプレートの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【優香のサンデークッキング】飛鳥フェサラダプレートのレシピ【6月21日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal優香のサンデークッキングのカフェ風サラダプレートのレシピ。
Ingredients
ケール 20g
フリルレタス 20g
グリーンリーフ 20g
プチトマト 3個
マッシュルーム 1個
バゲット 3切れ
ゆで卵 1個
スモークチキン 60g
マヨネーズ 大さじ2
しょうゆ 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
砂糖 ひとつまみ
酢 大さじ1/2
Directions
- スモークチキンは食べやすいサイズに薄切りにする。
- ゆで卵は4等分に切る。
- ミニトマトは横半分に切る。
縦ではなく横に切ることで可愛い断面になる。 - マッシュルームは薄切りにする。
- 葉物野菜は食べやすい大きさにちぎり、サラダスピナーに入れて水気を切る。
- バゲットは細かくカットする。
- ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、オリーブオイル、砂糖、酢を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
- 野菜の半分を器に盛り、具材の半分を盛る。
ドレッシングを半分かける。
残りの野菜を半分盛り、残りの具材を盛り、残りのドレッシングをかけたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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