【優香のサンデークッキング】飛鳥フェサラダプレートのレシピ【6月21日】

6月21日の優香のサンデークッキングでは、カフェ風サラダプレートの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【優香のサンデークッキング】飛鳥フェサラダプレートのレシピ【6月21日】

【優香のサンデークッキング】飛鳥フェサラダプレートのレシピ【6月21日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

優香のサンデークッキングのカフェ風サラダプレートのレシピ。

Ingredients

  • ケール 20g

  • フリルレタス 20g

  • グリーンリーフ 20g

  • プチトマト 3個

  • マッシュルーム 1個

  • バゲット 3切れ

  • ゆで卵 1個

  • スモークチキン 60g

  • マヨネーズ 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ1/2

  • オリーブオイル 大さじ1

  • 砂糖 ひとつまみ

  • 酢 大さじ1/2

Directions

  • スモークチキンは食べやすいサイズに薄切りにする。
  • ゆで卵は4等分に切る。
  • ミニトマトは横半分に切る。
    縦ではなく横に切ることで可愛い断面になる。
  • マッシュルームは薄切りにする。
  • 葉物野菜は食べやすい大きさにちぎり、サラダスピナーに入れて水気を切る。
  • バゲットは細かくカットする。
  • ボウルにマヨネーズ、しょうゆ、オリーブオイル、砂糖、酢を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
  • 野菜の半分を器に盛り、具材の半分を盛る。
    ドレッシングを半分かける。
    残りの野菜を半分盛り、残りの具材を盛り、残りのドレッシングをかけたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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