【ZIP】サバ白菜鍋のレシピ|おうち鍋【12月1日】

12月1日のZIPでは、サバ白菜鍋の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ZIP】サバ白菜鍋のレシピ【12月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ZIPのサバ白菜鍋のレシピです。

Ingredients

  • 鯖 1尾

  • 白菜 1/4個

  • 豆腐 1丁

  • えのきだけ 100g

  • 昆布出汁

  • 日本酒

Directions

  • サバをさばいて切り身にする。
  • 熱湯をかけて湯通しする。
    これで魚の生臭さを消す。
  • 昆布出汁を鍋に入れ、食材を入れる。
  • 日本酒を回しかけて煮こんだら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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