【ZIP】鶏肉のカレーフライのレシピ|高橋ひかる【1月22日】

1月22日のZIPでは、高橋ひかるさんがカレーのリメイクとして、鶏肉のカレーフライの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ZIP】鶏肉のカレーフライのレシピ|高橋ひかる【1月22日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ZIPの鶏肉のカレーフライのレシピです。

Ingredients

  • 鶏むね肉 2枚

  • しょうが 1/2個

  • ビール 大さじ2

  • カレー 大さじ2

  • 小麦粉 大さじ2

  • 卵 1個

  • 食パン 2枚

  • 揚げ油 適量

Directions

  • むね肉の筋を取り、3~4等分に切る。
  • ジッパー付き保存袋に、鶏肉と余ったカレー、溶き卵、すりおろししょうが、ビール、小麦粉を入れて揉み込む。
  • 食パンをトースターで3分焼く。
  • 食パンを一口大にちぎって、フードプロセッサーでパン粉にする。
  • 鶏むね肉にパン粉をつけて、170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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