9月日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、さんまのポーポー焼きを教えてくれましたので紹介します。
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さんまのポーポー焼き
福島県いわき市小名浜の郷土料理です。
新鮮なさんまを3枚におろし、しょうが、ネギ、味噌で味付けをして小判型にして焼いた、さんまのハンバーグ。
脂ののった新鮮なさんまを使用しており、臭みがなくジューシーな一品。
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まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
9月日のZIPでは、水卜あさ美と一緒にあさごはんのコーナーで、さんまのポーポー焼きを教えてくれましたので紹介します。
福島県いわき市小名浜の郷土料理です。
新鮮なさんまを3枚におろし、しょうが、ネギ、味噌で味付けをして小判型にして焼いた、さんまのハンバーグ。
脂ののった新鮮なさんまを使用しており、臭みがなくジューシーな一品。
ぜひ参考にしたいと思います。
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