【ZIP】アクアパッツァのレシピ|たけだバーベキュー【12月17日】

12月17日のZIPでは、たけだバーベキューさんが、アクアパッツァの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ZIP】アクアパッツァのレシピ|たけだバーベキュー【12月17日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

600

kcal

ZIPのアクアパッツァのレシピです。

Ingredients

  • 白身魚

  • 黒こしょう

  • オリーブオイル

  • にんにく

  • あさり

  • 玉ねぎ

  • アスパラ

  • オリーブの実

  • プチトマト

  • アンチョビ

  • 白ワイン

Directions

  • 白身魚のウロコと内臓を取って塩こしょうをする。
  • フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒める。
  • 香りが立ったら白身魚を加える。
  • あさり、玉ねぎ、アスパラ、オリーブの実、プチトマトを入れる。
  • アンチョビを白ワインに溶いて加える。
  • 水を加えてふたをして10分蒸し焼きにしたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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