【ZIP】白菜ステーキのレシピ|キンプリ|岸優太【2月9日】

2月9日のZIPでは、King & Princeの岸優太さんが、野菜大量消費レシピとして、白菜ステーキの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【ZIP】白菜ステーキのレシピ|キンプリ|岸優太【2月9日】

【ZIP】白菜ステーキのレシピ|キンプリ|岸優太【2月9日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

ZIPの白菜ステーキのレシピです。

Ingredients

  • ステーキ
  • 白菜の外葉 2枚

  • オリーブオイル 小さじ2

  • コンソメ 小さじ1/2

  • 水 大さじ2

  • ソース
  • ベーコン 50g

  • オリーブオイル 小さじ1

  • にんにくチューブ 小さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • 酒 大さじ1

Directions

  • オリーブオイルを熱したフライパンに白菜を入れ、両面に焼き色を付ける。
  • コンソメ、水を加えてふたをして5分ほど蒸し焼きにする。
  • 別のフライパンにオリーブオイルを入れてベーコンをカリッとするまで炒め、にんにく、しょうゆ、酒を加えてひと煮立ちさせる。
  • 焼いた白菜に③のソースをかけて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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