11月13日の青空レストランでは、千葉県九十九里の、本家留蔵プレミアムオイルサーディンを教えてくれました。
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本家留蔵プレミアムオイルサーディンとは?
本家留蔵は、九十九里の伝統的な郷土料理を作られています。
プレミアムオイルサーディンは、イワシの好漁場として有名な九十九里で揚がったイワシの中でも、ふっくらと身が詰まった真イワシのみを、確かな目利きで厳選し、使用しています。
下処理を丁寧に行い、オイルサーディン用のオイルでじっくりと低温で煮込み、ふっくらと仕上げます。
自家製ハーブと国産唐辛子も相まって、極上の一品になっています。
本家留蔵プレミアムオイルサーディンのお取り寄せ
Macaron ヤフー店
本家留蔵プレミアムオイルサーディンは通販でお取り寄せできます。
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まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
Macaron ヤフー店
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