12月11日の青空レストランでは、愛知県岡崎市のたま麩を使った、麩レンチトーストの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【青空レストラン】麩レンチトースト(フレンチトースト)のレシピ｜たま麩【12月11日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
15
minutesCalories
300
kcal青空レストランの麩レンチトーストのレシピです。
Ingredients
たま麩 4個
バター 10g
卵 2個
牛乳 40㏄
生クリーム 70㏄
砂糖 40g
バニラエッセンス 少々
黒蜜 適量
きな粉 適量
Directions
- 卵、牛乳、生クリーム、砂糖、バニラエッセンスをボウルに混ぜる。
- たま麩をへこませて器のようにする。
- ②に卵液を注ぎ入れ、残りの卵液で40分ほど漬け込む。
- フライパンにバターを溶かして焼き上げる。
- 器に盛って、黒蜜ときなこをかけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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