【相葉マナブ】なすのもみ漬けのレシピ|ナスレシピ・ベストテン【7月5日】

7月5日の相葉マナブでは、なす料理として、ナスのもみ漬けの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】なすのもみ漬けのレシピ【7月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

相葉マナブの茄子のもみ漬けのレシピ。

Ingredients

  • なす 1本

  • 塩 大さじ1/2

  • かつお節 適量

Directions

  • なすはヘタを取って食べやすい大きさに切る。
  • 水に5~6秒つけてアクを取る。
  • 水からあげて塩でしんなりするまで揉む。
  • 水分を絞ってお皿にもる。
  • お好みでかつお節を振って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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