【相葉マナブ】ビルマ汁のレシピ|ご当地うま辛麺【9月13日】

9月13日の相葉マナブでは、ご当地うま辛麺が特集され、ビルマ汁の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】ビルマ汁のレシピ|ご当地うま辛麺【9月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

450

kcal

相葉マナブのビルマ汁のレシピ。

Ingredients

  • トマト

  • いんげん

  • ナス

  • じゃがいも

  • にんじん

  • 玉ねぎ

  • 豚肉

  • 鷹の爪

  • サラダ油

  • 顆粒だし

  • カレー粉

Directions

  • ナスの皮を3か所ほど縦にむいて、2㎝幅の輪切りにする。
  • いんげんは5cm幅に切る。
  • にんじんはいちょう切り、玉ねぎ、じゃがいもは大きめに切る。
  • ナス、いんげん、にんじん、玉ねぎ、じゃがいも、豚肉を鍋に入れて炒める。
  • 鷹の爪を加えて、野菜が浸るくらい水を入れ、サラダ油、塩を加える。
    ふたをして5分煮こむ。
  • 顆粒だしを加えて、トマトをちぎって加える。
  • カレー粉を加えてひと混ぜして、うどんを添えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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