【相葉マナブ】広島つけ麺のレシピ|ご当地うま辛麺【9月13日】

9月13日の相葉マナブでは、ご当地うま辛麺が特集され、広島つけ麺の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】広島つけ麺のレシピ|ご当地うま辛麺【9月13日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

550

kcal

相葉マナブの広島つけ麺のレシピ。

Ingredients

  • めんつゆ

  • ポン酢

  • ごま油

  • オイスタソース

  • 一味唐辛子

  • ラー油

  • ごま

  • 中華麺

  • レモン

  • キャベツ

  • きゅうり

  • 白髪ねぎ

  • ゆで卵

  • チャーシュー

Directions

  • つけダレを作る。
    めんつゆ、ポン酢、ごま油、オイスタソース、一味唐辛子、ラー油、ゴマを混ぜる。
  • 中華麺を3分茹でる。
  • 麺が茹で上がったら氷水で締める。
  • つけダレにレモンを加える。
  • 麺にキャベツ、きゅうり、白髪ねぎ、ゆで卵、チャーシューをトッピングして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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