【相葉マナブ】いがぐり坊やのレシピ|揚げ-1グランプリ【10月18日】

10月18日の相葉マナブでは、第2回揚げ-1グランプリが特集され、いがぐり坊やの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】いがぐり坊やのレシピ【10月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

550

kcal

相葉マナブのいがぐり坊やのレシピ。

Ingredients

  • さつまいも 1本(350g)

  • そうめん 100g

  • 砂糖 10g

  • バター 10g

  • 牛乳 70ml

  • バッター液
  • 小麦粉 20g

  • 卵 2個

  • ----
  • 揚げ油 適量

Directions

  • さつまいもは皮をむいて適当な大きさに切る。
  • お湯で10分ほど茹でる。
  • そうめんを砕いておく。
  • 茹で上がったさつまいもを潰す。
  • 熱いうちに砂糖、バター、牛乳を加えて混ぜ、ボール状に丸める。
  • 小麦粉と卵でバッター液を作って、くぐらせて砕いたそうめんをまぶす。
  • 揚げ油で3分ほどカラッと揚げて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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