【相葉マナブ】栗プリンのレシピ|小布施の栗【10月25日】

10月25日の相葉マナブでは、長野県の小布施の栗が特集され、栗プリンの作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【相葉マナブ】栗プリンのレシピ【10月25日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

250

kcal

相葉マナブの栗プリンのレシピ。

Ingredients

  • 栗ペースト 100g

  • 牛乳 200ml

  • グラニュー糖 40g

  • 粉ゼラチン 5g

  • 水 大さじ2

  • 全卵 1個

  • 卵黄 2個

Directions

  • 鍋に栗ペースト、牛乳、グラニュー糖、水大さじ2で溶かしたゼラチンを加える。
    火にかけて温め、ゼラチンを溶かす。
  • ボウルに全卵と卵黄を加えて軽く混ぜる。
  • 温めた栗ペーストを少しずつ加えて混ぜる。
  • ザルで漉す。
  • カップに入れて粗熱を取り、冷蔵庫で2時間冷やし固めて完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク




コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です