11月8日の相葉マナブでは、茨城県牛久の落花生が特集され、落花生の煮豆の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】落花生の煮豆のレシピ【11月8日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
550
kcal相葉マナブの落花生の煮豆のレシピ。
Ingredients
落花生(生) 250g
水 750ml
砂糖 200g
しょうゆ 大さじ1と1/2
Directions
- 生落花生を1日水に浸す。
- 水から生落花生を茹でる。
- 約50分ほど茹でて落花生が柔らかくなったら、砂糖、しょうゆを加えて2～3分煮こむ。
- 1時間ほど冷まして味を染み込ませれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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