12月6日の相葉マナブでは、千葉県成田のさつまいもレシピとして、万能さつまいもバタージャムの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】万能さつまいもジャムのレシピ【12月6日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
30
minutesCalories
550
kcal相葉マナブの万能さつまいもジャムのレシピ。
Ingredients
さつまいも 400g(大1本)
水 500ml
砂糖 80g
レモン 1/3個
バター 80g
Directions
- さつまいもは皮をむき、2㎝角に切る。
- 鍋にさつまいも、水、砂糖を入れて20分煮る。
- ボウルに移し、レモンを絞り、バターを加える。
- マッシャーで潰す。
- 清潔な保存瓶に入れて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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