3月14日の相葉マナブでは、第3回揚げ-1グランプリとして、いなり寿司の天ぷらの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】稲荷寿司の天ぷらのレシピ｜揚げ-1グランプリ【3月14日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの稲荷寿司の天ぷらのレシピ。
Ingredients
- 稲荷寿司
味付き油揚げ 6枚
わさび 適量
- 酢飯
米 1合
水 200ml
米酢 20ml
塩 小さじ1/2
白ごま 小さじ1
- 天ぷら衣
天ぷら粉 100g
水 150ml
- －－－－
揚げ油 適量
Directions
- 米酢に塩を加えてよく混ぜ、すし酢を作り、白ごまと共にご飯に混ぜる。
- 稲荷揚げを開いて、内側にわさびを塗り、酢飯を詰める。
- 天ぷら粉を水で溶いて衣を作り、天ぷら衣を稲荷寿司につける。
- 180℃の揚げ油で1分揚げれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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