9月12日の相葉マナブでは、北海道博で富良野のバターカステラを教えてくれましたので紹介します。
北海道富良野のフラノマルシェのバターカステラです。
富良野の大西養鶏場のさくらたまご、富良野の牛乳を使って作られています。
バターの風味がしっかりとした、しっとり系のカステラケーキです。
ぜひ参考にしたいと思います。
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