【相葉マナブ】小鯛ささ漬けのお取り寄せ|ご当地名産品博・福井県【10月10日】

若狭小浜 丸海 小浜海産物 小鯛ささ漬 大樽 1樽

10月10日の相葉マナブでは、ご当地名産品博の福井県、小鯛ささ漬けを教えてくれましたので紹介します。

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小鯛ささ漬け

レンコダイを塩と米酢でつけた酢漬けです。

ちょうどいい酢の加減でレンコダイの旨味を感じる一品。

クセが少ない魚なので、食べやすいのも特徴。

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まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。

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