6月27日の相葉マナブでは、船橋の枝豆を使った、ひんやり枝豆のさやごと煮びたしの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】枝豆のさやごと煮びたしのレシピ【6月27日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのひんやり枝豆のさやごと煮びたしのレシピ。
Ingredients
枝豆(生) 200g
かつおだし 150ml
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
Directions
- 枝豆のさやの端を切る。
- 鍋にかつおだし、砂糖、しょうゆ、酒を入れて火にかける。
- ふつふつとしてきたら枝豆を入れて10分ほど煮る。
- 粗熱を取ったら密閉袋に入れて冷蔵庫で冷やす。
- 器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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