【相葉マナブ】メロンの寒天ゼリーのレシピ|タカミメロン|飯岡貴味メロン【7月18日】

7月18日の相葉マナブでは、千葉県旭市飯岡のメロンを使った、メロンの寒天ゼリーの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】メロンの寒天ゼリーのレシピ|タカミメロン【7月18日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのメロンの寒天ゼリーのレシピ。

Ingredients

  • メロン(タカミレッド) 1/4個

  • 水 100ml

  • 砂糖 大さじ1

  • 粉寒天 4g

Directions

  • メロンを種ごとカットして、ハンドブレンダーで細かくする。
  • ①をザルでこす。
  • フライパンに水、砂糖、寒天を入れて、混ぜてから火にかける。
  • しっかりと沸騰させて、②に③を加えて素早く混ぜる。
  • 容器に入れて固まるまで数分待つ。
  • トッピング用にメロンを型でくり抜いて、⑤にのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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