【相葉マナブ】レタスの生姜焼きロールのレシピ【4月24日】

4月24日の相葉マナブでは、神奈川県横須賀のレタスが特集され、レタスの生姜焼きロールの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】レタスの生姜焼きロールのレシピ【4月24日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのレタスの生姜焼きロールのレシピ。

Ingredients

  • 玉レタス 小1/2個(約150g)

  • 豚ロース肉 8枚

  • 塩 少々

  • こしょう 少々

  • 小麦粉 大さじ1

  • サラダ油 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ2

  • 酒 大さじ1

  • しょうが 大さじ1

  • はちみつ 大さじ1

Directions

  • レタスを3㎝幅に千切りにする。
  • 豚ロース肉を並べて塩こしょうを振る。
  • レタスを手前にのせて、豚肉でレタスを巻く。
  • 小麦粉を全体にまぶす。
  • サラダ油をひいたフライパンに、巻き終わりを下にしてのせて焼く。
  • 全体に焼き色がついたらふたをして3分蒸し焼きにする。
  • しょうゆ、酒、しょうが、はちみつをボウルに混ぜ合わせて、3分経ったら⑥に加えて煮絡める。
  • 食べやすい大きさに切ったら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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