4月24日の相葉マナブでは、神奈川県横須賀のレタスが特集され、レタスホイコーローの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】レタス回鍋肉のレシピ【4月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのレタス回鍋肉のレシピ。
Ingredients
ごま油 大さじ2
にんにく 1片
豚肉 150g
甜麺醤 大さじ1と1/2
豆板醤 小さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
玉レタス 1/2玉
水溶き片栗粉 片栗粉小さじ＋水小さじ1
Directions
- 中華鍋にごま油と刻みにんにくを炒める。
- 香りが立ったら豚肉を加えて炒める。
- 甜麺醤、豆板醤、酒、しょうゆを加えて絡める。
- レタスを加えてしんなりするまで炒める。
- 水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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