【相葉マナブ】絶対に失敗しない煮卵のレシピ【6月5日】

6月5日の相葉マナブでは、絶対に失敗しない!煮玉子の作り方を教えてくれましたので紹介します。

スポンサーリンク

【相葉マナブ】絶対に失敗しない煮卵のレシピ【6月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

55

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブの煮卵のレシピ。

Ingredients

  • 卵 4個

  • お湯 適量

  • チャーシューの煮汁 20ml

  • 鶏がらスープ 100ml

Directions

  • 卵は冷蔵庫から出してすぐの冷たいものを使う。
  • 卵の丸くなっている方をスプーンなどで叩いて軽くヒビを入れる。
  • お湯を沸騰させて、一度弱火にしてからお玉を使って卵を入れる。
  • 8分ゆでて、氷水に入れて急冷し、殻を剥く。
  • ポリ袋にチャーシューの煮汁、鶏がらスープ、ゆで卵を入れる。
  • 冷蔵庫で3時間置いて味をしみこませたら、お好みで半分に切って完成。
スポンサーリンク

まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

スポンサーリンク






コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です