【相葉マナブ】肉巻き豆腐のチーズ味噌カツのレシピ【2月5日】

2月5日の相葉マナブでは、豆腐を使ったレシピとして、肉巻き豆腐のチーズ味噌カツの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】肉巻き豆腐のチーズ味噌カツのレシピ【2月5日】

【相葉マナブ】肉巻き豆腐のチーズ味噌カツのレシピ【2月5日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

1

hour 

45

minutes
Calories

650

kcal

相葉マナブの肉巻き豆腐のチーズ味噌カツのレシピ。

Ingredients

  • 木綿豆腐

  • スライスチーズ

  • 白味噌

  • みりん

  • 大葉

  • 豚肉

  • 小麦粉

  • 溶き卵

  • パン粉

Directions

  • 木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、600Wの電子レンジで2分加熱する。
  • スライスチーズを4等分に切る。
  • 白味噌とみりんを混ぜ合わせる。
  • ①の豆腐は8等分に切り、③を塗る。
    チーズを2つに折って豆腐2つでサンドし、大葉で包んだのち、さらに豚肉で包む。
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉をまぶして、揚げ油で3分揚げる。
  • カラッと揚がれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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