2月19日の相葉マナブでは、大根を使ったレシピとして、大根とザーサイのごま油炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】大根とザーサイのごま油炒めのレシピ【2月19日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブの大根とザーサイのごま油炒めのレシピ。
Ingredients
大根 250g(約10㎝)
ザーサイ 40g
ごま油 大さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
塩 少々
ごま油(仕上げ用) 大さじ1/2
Directions
- 大根を拍子木切りの食べやすい大きさに切る。
- ザーサイも細切りにする。
- フライパンにごま油をひいて、大根、ザーサイ、塩を加えて炒める。
- 大根に焼き目がついて透き通ってきたら、ごま油、しょうゆを加えてサッと炒めて、器に盛って完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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