【相葉マナブ】ナスの油味噌のレシピ【8月20日】

8月20日の相葉マナブでは、マナブ!旬の産地ごはん~立川のナス~として、ナスの油味噌の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】ナスの油味噌のレシピ【8月20日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブのナスの油味噌のレシピ。

Ingredients

  • ナス 1本

  • 味噌 大さじ1

  • みりん 大さじ2

  • サラダ油 大さじ2

Directions

  • ナスはヘタを落として千切りにする。
  • 油を引いたフライパンでナスを炒める。
  • ナスがしんなりとしてきたら、味噌とみりんを加えて炒めながら絡める。
  • 器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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