9月3日の相葉マナブでは、マナブ！旬の産地ごはん～八街のピーマン～として、ピーマンのスティック揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ピーマンのスティック揚げのレシピ【9月3日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
10
minutesCalories
330
kcal相葉マナブのピーマンのスティック揚げのレシピ。
Ingredients
ピーマン 3個
天ぷら粉 50g
カレー粉 小さじ1
水 75ml
天ぷら粉 大さじ1
揚げ油 適量
塩 少々
Directions
- ピーマンは縦半分に切って、ヘタと種を取る。
- 縦に1㎝幅の棒状に切る。
- ボウルに天ぷら粉、カレー粉、水で衣を作る。
- ピーマンに天ぷら粉大さじ1をまぶして、③に絡める。
- 揚げ油を180℃に1分熱してカラッと揚げれば完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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