【相葉マナブ】厚揚げの味噌マヨネーズソース和えのレシピ マヨネーズレシピ【3月3日】

3月3日の相葉マナブでは、マナブ!秘密のマヨネーズレシピ!として、厚揚げの味噌マヨネーズソース和えの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】厚揚げの味噌マヨネーズソース和えのレシピ マヨネーズレシピ【3月3日】

【相葉マナブ】厚揚げの味噌マヨネーズソース和えのレシピ マヨネーズレシピ【3月3日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

4

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

10

minutes
Calories

330

kcal

相葉マナブの厚揚げの味噌マヨネーズソース和えのレシピ。

Ingredients

  • 厚揚げ(木綿タイプ) 200g

  • きゅうり 1本

  • 乾燥きくらげ 4g

  • ミニトマト 4個

  • ピーナッツ 20g

  • サラダ油 大さじ1

  • 味噌マヨネーズソース
  • 味噌 小さじ2

  • マヨネーズ 大さじ4

  • みりん 大さじ1

  • お酢 大さじ1

Directions

  • 厚揚げはサイコロ状に切る。
  • きゅうりは縞模様にむき、縦半分に切って、叩いてから厚揚げと同じ大きさに切る。
  • きくらげは食べやすく切り、ミニトマトは4等分に切る。
  • 味噌マヨネーズソースを作る。
    全ての材料を混ぜ合わせる。
  • フライパンに油を引いて厚揚げを炒める。
    あまり動かさずにカリカリに焼くのがポイント。
  • 炒めた厚揚げを④のソースに入れ、さらにきゅうり、きくらげ、ミニトマト、ピーナッツを加えて和えれば完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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