【相葉マナブ】ねばりっこ釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【9月19日】

9月19日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、ねばりっこ釜飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】ねばりっこ釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【9月19日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

530

kcal

相葉マナブのねばりっこ釜飯のレシピ。

Ingredients

  • ねばりっこ(山芋)

  • 薄口しょうゆ

  • あご野焼き

  • めんつゆ

  • にんじん

  • 青ねぎ

Directions

  • ねばりっこをすりおろす。
  • ①に卵と薄口しょうゆを加えて混ぜる。
  • あご野焼きというトビウオを使ったちくわのようなかまぼこを薄めにスライスする。
  • 炊飯釜に米、水、塩、めんつゆ、にんじん、あご野焼き、②を入れる。
    大きめに切ったねばりっこを真ん中に置く。
  • 炊飯して炊き上がったらさっくりと混ぜて、器に盛り、青ねぎを散らして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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