4月24日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、ゆかり釜飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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【相葉マナブ】ゆかり釜飯のレシピ｜釜-1グランプリ【4月24日】
Course: テレビServings
2
servingsPrep time
5
minutesCooking time
45
minutesCalories
530
kcal相葉マナブのゆかり釜飯のレシピ。
Ingredients
米 3合
水 400ml
氷 120g
ゆかり(坂角総本舗のえびせんべい) 8枚
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ5
ぶなしめじ 1株
にんじん 1/2本
青ねぎ 適量
刻み海苔 適量
Directions
- 米は洗って水を吸わせる。
- ポリ袋にゆかりを8枚入れて麺棒などで砕く。
- 炊飯釜に米と水、めんつゆ、ぶなしめじ、にんじん、砕いたゆかりを入れる。
- 氷を加えて普通に炊飯する。
- 炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせたら完成。
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まとめ
ぜひ試してみたいと思います。
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