【相葉マナブ】信州三昧釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【5月1日】

5月1日の相葉マナブでは、釜-1グランプリが開催され、信州三昧釜飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【相葉マナブ】信州三昧釜飯のレシピ|釜-1グランプリ【5月1日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

45

minutes
Calories

530

kcal

相葉マナブの信州三昧釜飯のレシピ。

Ingredients

  • 米 2合

  • かつおだし 300ml

  • 鶏もも肉 100g

  • ぶなしめじ 1株

  • 冷凍野沢菜おやき 3個

  • 信州みそ 大さじ1

  • しょうゆ 小さじ2

  • 青ねぎ 適量

Directions

  • 米は洗って水を吸わせる。
  • 鶏もも肉を小さめの一口大に切り、ぶたしめじは食べやすい大きさに切る。
  • 炊飯釜に米、かつおだし、しょうゆ、信州味噌を加えて混ぜる。
    ぶなしめじ、鶏もも肉、冷凍野沢菜おやきを加えて炊く。
  • 炊き上がったらおやきを崩しながら混ぜ、お茶碗に盛って、青ねぎを散らして完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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