Directions

• ズッキーニをピーラーで薄く切る。
• 熱湯で約10秒茹でて、冷水で締め、水気を切る。
• 具入りラー油と白ごまを加えて和える。
• 器にズッキーニを入れてめんつゆを加え、茹でたそうめんに添えて完成。