10月30日の青空レストランでは、新米スペシャルとして、北海道空知舎の、黒の雲丹醤油を教えてくれました。
スポンサーリンク
黒の雲丹醤油とは？
北海道 空知舎の黒の雲丹醤油は、練り雲丹をふんだんに使用し、旨みと風味を引き出すため、北海道産丸大豆醤油と合わせた一品。
たまごかけご飯に少し垂らすと、うにの風味が絶品の卵かけご飯になります。
今夜くらべてみましたでも調味料マニアのバービーさんがおすすめしていた一品です。
黒の雲丹醤油のお取り寄せ
黒の雲丹醤油はAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。
スポンサーリンク
まとめ
ぜひお取り寄せしてみたいと思います。
コメント