【青空レストラン】はなびらたけのお取り寄せ・通販｜静岡県島田市【3月19日】

3月19日の青空レストランでは、静岡県島田市の、大井川電機製作所のはなびらたけを教えてくれました。

はなびらたけとは？

はなびらたけは海外では高級食材として有名なきのこですが、日本ではまだあまり知られていません。

北海道から東北以北で自生するきのこなのですが、ほとんど自然界では自生しないため、人目に触れることがなく、幻のきのこといわれています。

自動車の電球を作られている大井川電機製作所さんは、LED化の波に対抗するために、はなびらたけの栽培を手掛け、電球を作る際の厳しい生産管理技術を活用し、高品質なはなびらたけを生産されています。

はなびらたけは白く花びらのような見た目のため、そう呼ばれており、食感や香りも美味しいのが特徴。

最近ではサプリメントとしても注目を集めています。

はなびらたけのお取り寄せ

大井川電機製作所さんのはなびらたけはホホホタケというブランドで販売されており、楽天、Amazon、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。