【とろみそ】青空レストランのお取り寄せ・通販｜桝塚味噌｜愛知県豊田市【3月26日】

3月26日の青空レストランでは、愛知県豊田市にある桝塚味噌の、貴重な木桶のとろみそを教えてくれました。

桝塚味噌のとろみそとは？

桝塚味噌さんは豆100%の豆味噌を作られている味噌蔵元さんです。

中でも木桶にこだわっており、木桶や蔵に住み着いた微生物によって醸される唯一無二の味噌が出来上がります。

中でもとろみそは木桶の中心部分のわずか5%の部分。

空気に触れないので、味噌本来の香りと味を楽しむことができます。

とろみそのお取り寄せ

桝塚味噌のとろみそは楽天やAmazon、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。