【青空レストラン】エガニのお取り寄せ・通販 高知県高知市【11月25日】

11月25日の青空レストランでは、林遣都さんがゲストで、高知県高知市の、エガニを教えてくれました。

エガニとは？

高知県の幻のカニと呼ばれるのがエガニです。

初夏から秋にかけて雄の「夏エガニ」、卵をたくさん抱えた冬の「子持ちエガニ」と季節によって楽しみが変わるカニでもあります。

ぎっしりと身が詰まっており、爪1個でも結構食べ応えがあります。

エガニのお取り寄せ

エガニは楽天、ヤフーショッピング、Amazonなどの通販でお取り寄せできます。

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。