【青空レストラン】行者にんにくのお取り寄せ・通販 長野県長野市戸隠【5月25日】

5月25日の青空レストランでは、ジャングルポケットの3人がゲストで、長野県長野市戸隠の、行者にんにくを教えてくれました。

 

行者にんにくとは？

行者にんにくはネギ属の多年草で、にんにくのような香りが特徴です。

修験道の行者が修行の合間に行者にんにくを食べて体力を保持したから、その名前がついたともいわれているくらい、スタミナ満点食材です。

にんにくのようにアリシンを多く含んでおり、疲労回復や滋養強壮に効果的と考えられています。

生で食べてもおいしいですが、おひたしや天ぷらなど、火を通してもおいしくいただけます。

 

行者にんにくのお取り寄せ

行者にんにくはAmazon、楽天、ヤフーショッピングなどの通販でお取り寄せできます。

 

まとめ

ぜひお取り寄せしてみたいと思います。