【青空レストラン】笠戸ひらめのパエリア風釜飯のレシピ【10月10日】

10月10日の青空レストランでは、山口県下松市笠戸島の笠戸ひらめを使った、笠戸ひらめのパエリア風釜飯の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】笠戸ひらめのパエリア風釜飯のレシピ【10月10日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

35

minutes
Calories

550

kcal

青空レストランの笠戸ひらめのパエリア風釜飯のレシピです。

Ingredients

  • 米 ブイヨン

  • サフラン

  • にんにく

  • 海老

  • イカ

  • ムール貝

  • アサリ

  • 笠戸ひらめ

Directions

  • 米を洗って水を吸わせる。
  • 鍋に水、ブイヨン、塩、サフラン、にんにくを加える。
  • 炊飯器に米、ひと煮立ちした②を入れ、海老、イカ、ムール貝、ヒラメの切り身を入れる。
  • 炊き上げたら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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