【青空レストラン】ブリ大根のレシピ|平戸なつ香ブリ【10月31日】

10月31日の青空レストランでは、長崎県平戸市の平戸なつ香ブリを使った、ブリ大根の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】ブリ大根のレシピ【10月31日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

20

minutes
Calories

450

kcal

青空レストランのブリ大根のレシピです。

Ingredients

  • 平戸なつ香ブリ

  • 三温糖

  • みりん

  • しょうが

  • 甘口醤油

  • 大根

Directions

  • ぶりを切り身にする。
  • 熱湯でゆでる。
  • 三温糖、みりん、しょうがを加える。
    甘口醤油を回しかける。
  • 大根をくわえて、落し蓋をして煮こむ。
  • 味がしみ込んだら完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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