【青空レストラン】マッサ(プリンセスパプリカ極甘)のレシピ【5 月22日】

5月22日の青空レストランでは、静岡県磐田市のプリンセスパプリカを使った、マッサ(プリンセスパプリカ極甘)の作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】マッサ(プリンセスパプリカ極甘)のレシピ【5月22日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

青空レストランのマッサ(プリンセスパプリカ極甘)のレシピです。

Ingredients

  • プリンセスパプリカ極甘 2個(1個140gくらいのもの)

  • 粗塩 大さじ4

  • オリーブオイル 適量

Directions

  • パプリカを縦に切って種とヘタを除き、保存袋に入れて塩を加えて漬ける。
  • 冷蔵庫で1週間ほど寝かせる。
  • 漬けたパプリカを丸1日天日干しする。
  • フードプロセッサーで刻み、オリーブオイルを加えて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。


食べチョクのプリンセスパプリカ

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