【青空レストラン】山椒でカルパッチョのレシピ|ぴりはりま【6月12日】

6月12日の青空レストランでは、兵庫県たつの市のぴりはりまを使った、山椒でカルパッチョの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】山椒でカルパッチョのレシピ|ぴりはりま【6月12日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

300

kcal

青空レストランの山椒でカルパッチョのレシピです。

Ingredients

  • しょうゆ

  • ぴりはりま

  • オリーブオイル

  • 新玉ねぎ

  • みょうが

  • 大葉

  • 明石のタコ

Directions

  • まずはドレッシングを作る。
    塩、しょうゆ、酢、ぴりはりま、オリーブオイルを混ぜる。
  • 新玉ねぎはスライスしてしばらく空気にさらす。
  • みょうが、大葉を千切りにして、玉ねぎと一緒にドレッシングで和える。
  • 明石のタコをスライスして、③をのせて完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

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