【青空レストラン】岩ガキの竜田揚げのレシピ|岩牡蠣 夏珠【8月14日】

8月14日の青空レストランでは、京都府伊根町の岩牡蠣を使った、岩ガキの竜田揚げの作り方を教えてくれましたので紹介します。

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【青空レストラン】岩ガキの竜田揚げのレシピ|岩牡蠣 夏珠【7月31日】

Recipe by きなこCourse: テレビ
Servings

2

servings
Prep time

5

minutes
Cooking time

15

minutes
Calories

400

kcal

青空レストランの岩ガキの竜田揚げのレシピです。

Ingredients

  • にんにく

  • しょうが

  • オイスタソース

  • しょうゆ

  • 岩牡蠣

  • 片栗粉

  • 揚げ油

Directions

  • にんにく、しょうがをすりおろす。
    オイスタソース、しょうゆを加えて混ぜ合わせる。
  • 岩ガキを加えて揉みこむ。
  • 片栗粉をまぶして、揚げ油でカラッと揚げる。
  • 油を切って器に盛って完成。
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まとめ

ぜひ試してみたいと思います。

岩牡蠣の夏珠のお取り寄せ

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